Une recette toute simple et délicieuse pour vos apéros.


Ingrédients 

225g de farine

125 mls de lait

1 sachet de levure

100g de beurre

2 œufs

1 petit bocale d’épinards 

1 pot de boursin 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger farine et levure. Rajouter le beurre fondu et les œufs battus. Puis verser le lait chaud et mélanger.

Dans les moules à muffins, verser une cuillère à soupe de préparation, ensuite une bonne cuillère à soupe d’épinards, puis un morceau de boursin.

Pour finir, remplir les moules au 3/4.

Faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C (selon vos fours).


Laissez refroidir & bon appétit !


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