Délicieuse recette de Pancakes au lait d’avoine

14 septembre 2018

J’ai finalement dit adieu au lait de vache, ne le digérant pas du tout, depuis des mois. Après plusieurs tests catastrophiques de lait végétaux j’en ai enfin trouvé un pas mauvais en gout. (Je ne tolère pas non plus le soja. Et niveau gout je n’aime ni, le lait de noisette, amande, riz & coco). Je me suis tournée vers le lait d’avoine qui est assez neutre en gout. Et se rapproche le plus du lait de vache.

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Délicieuse recette de Pancakes au lait d’avoine

Il a donc fallut commencer à trouver des recettes à base de lait d’avoine. Et je me suis donc lancée avec les Pancakes ! Une recette toute simple, rapide, nécessitant pas beaucoup d’ingrédients.

Pour 4 personnes ou 3 gourmands.

Ingrédients :

180 g de Farine

1 oeuf entier

30 cl de Lait d’avoine

1 c à S de levure

3 ou 4 c à S de sucre roux

1 c à S de sucre vanillé

1 c à S d’huile végétale

Préparation :

Dans un récipient mélanger farine, sucre roux, levure, sucre vanillé. Puis ajouter le lait d’avoine, l’oeuf, l’huile de tournesol. Puis mélanger pour avoir un mélange bien lisse. On fait chauffer la poêle, un tout petit peu d’huile et on fait des ronds avec la pâte. De la taille que vous voulez. moi ils devaient faire une dizaine de centimètre. Quand la pâte fait des petites bulles on retourne le Pancake qu’on laisse cuire quelques secondes.

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À déguster chaud ! Avec du sucre, de la confiture, du caramel au beurre salé. Pourquoi pas du sirop d’érable, comme les Canadiens. Ou de la pâte à tartiner.

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Recette pancakes au lait d'avoine 2

Recette de pancakes au lait d'avoine
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36 réponses à “Délicieuse recette de Pancakes au lait d’avoine”

  1. Marie dit :

    Top, je vais tester!! J’ai découvert il y a peu de temps le lait d’avoine et j’aime beaucoup. Il est assez neutre mais à la fois plus consistant que le lait de riz et moins marqué que le lait d’amande ou le lait de coco. Bref, tout ça pour dire, chouette!! MERCI 🙂

  2. WILD AMANDA dit :

    Je ne consomme plus de lait animal depuis 2 ans, et ta recette à l’air délicieuse ! Merci 🙂

  3. Céline dit :

    Une recette simple, rapide, et gourmande… J’adore ! Merci ! Je suis très lait de noisettes, mais je vais tester au lait d’avoine. Miam, je me réjouis ! Bonne journée à toi, et à très bientôt ! 🙂

  4. Coucou,

    Elle a l’air sympa cette recette. Je n’ai jamais gouté le lait d’avoine, je cherche également une alternative.
    bises

  5. discoveRin dit :

    Ca c’est de la recette express ! Ahaha
    C’est trop bon le lait d’avoine, moi ça fait je crois 2 ans que je suis passée au lait végétal, j’alterne un peu, j’aime bien le lait d’amande ou de riz. En ce moment je suis à fond sur le lait riz & coco (mélangés) de chez Carrefour Bio !
    Mais le lait d’avoine c’est trop bon aussi.

    Merci pour ta recette je la testerai prochainement je pense 😉 J’adore les pancakes ça met de bonne humeur !

  6. Nina dit :

    Coucou! Merci pour ta recette, c’est quelque chose que je faisais il y a quelque temps, pratiquement tous les matins, A essayer avec le lait d’avoine,
    Bisous et passe un excellent week-end

  7. yasmine D. dit :

    Je n’ai pas encore testé le lait d’avoine. Le soja à la vanille, passe assez bien. Étant fan de pancakes, je vais essayer ta recette 😊

  8. yasmine D. dit :

    Zut, moi juste en lait. Yaourt ou autre produit ça ne passe pas.

  9. Nymeria dit :

    Je tolère (pour l’instant) bien le lait de vache, donc je ne sais pas si je vais boire du lait d’avoine, mais je voulais juste dire : aaaah quelqu’un qui aime les pancakes !!
    Chez moi on en mange souvent, ma sœur les fait super bien (quant à moi il m’arrive d’en faire… parfois…), et c’est DELICIEUX !! Avec du miel, ou du sucre (bien sûr il faut en mettre trop pour ramasser ensuite les grains tombés dans l’assiette), j’ai même testé une fois avec des germes de blé… 🙂
    Donc j’approuve totalement le “délicieux” du titre xD
    A bientôt, bisou<3

  10. Une recette gourmande avec peu d’ingrédients, c’est parfait ! J’aime aussi beaucoup le lait d’avoine, top au quotidien. Parfois je prends aussi ceux à l’épeautre ou aux noisettes, plus gourmands et onctueux quand j’ai envie de changer 😉

  11. Threenity dit :

    Miam super recette nous avons hâte de la tester ! Tes pancakes ont l’air extra moelleux ^^ .

    Bises,
    Threenity

  12. Nadine dit :

    Hum ça donne faim, ça fait trop longtemps que je n’ai plus fait de pancakes, une recette à tester dans les prochains jours 😉 additionnée d’une compote de pomme maison, c’est de saison

  13. Laurane dit :

    Je ne connaissais pas le lait d’avoine 🙂 mais du coup au vu de ce que tu dis, ça me donne plus envie que ceux aux amandes, aux noisettes, au soja… Mais j’aime trop le lait de vache pour arrêter 🙂

    En tout cas tes pancakes ont l’air trop bons ! J’adore ça !!

  14. Hello,

    Ohh le délice ! Merci pour cette recette. J’ai hâte de tester !

    Des bisous

    Morgane ✨

  15. Karine dit :

    J’ai moi aussi dit adieu au lait de vache… et j’ai opté pour le lait d’amande! Ta recette m’a l’air vraiment délicieuse, je pense que je ne vais pas tardé à la tester… avec mon petit lait d’amande! 😉

  16. Mindandbeauty dit :

    Moi aussi je ne digère plus le lait de vache mais. Par contre j’aime bien utiliser le lait d’amande et parfois le lait de soja dans mes recettes. Mon chéri par contre n’est pas trop fan donc maintenant je me prends du lait lactel sans lactose et ça passe bien.
    Ta recette a air sympa. Je suis sûre que tu t’es régalée !
    Tia

  17. Jolies lueurs dit :

    Chouette recette, je vais essayer ! Je n’ai jamais testé le lait d’avoine 🙂

  18. Justine dit :

    Miam miam ! Tu as essayé le lait d’amande à la vanille ? C’est merveilleux, je trouve. Merci pour cette recette 😽💛

  19. celine dit :

    Merci pour l’idée et la recette. A tester au plus vite

  20. Lara dit :

    J’ai pas encore testé le lait d’avoine. J’adore le lait d’amandes et de noisette du coup j’ai tendance a rester la dessus… Mais à la maison je suis la seule a aimer les lait végétaux. Peut-etre qu(‘avec celui là j’aurais plus de succès…

  21. Ena dit :

    Effectivement, nous ne sommes pas faits du tout pour digérer le lait de vache! C’est super d’avoir arrêté!

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